荔枝暑假

“开始采摘乌叶了，但今年雨水多，听说都不怎么甜了。”身处北京的母亲时刻记挂着家乡的四时物候。孩子一放暑假，她按计划在荔枝季要回家乡一趟了。

乌叶，是荔枝众多品种中的一个。在福建、广东一带，荔枝季也是夏天的代名词。从初夏的妃子笑开始，中间依次有糯米糍、桂味、兰竹等，一直到大暑过后，荔枝才会戛然退出“火热的江湖”。

荔枝成熟时，果农会在果园里临时搭建小木屋或者小竹屋，铺上凉席，摇着蒲扇，满屋里都是荔枝味的清风。

放暑假的孩子们，从城镇回到乡下，与村里的小伙伴们能在荔枝果园待上一整天。为方便采摘果实，高大的荔枝树架上小木梯，成了小男孩们的天然游乐场。他们爬上爬下寻找荔枝树上的各种小昆虫。

最常见的是会放“臭屁”的荔枝蝽，黄褐色的盾形身材，假寐一般趴在红色的荔枝果皮上。伸手触摸，这些小家伙们就喷出臭液进行自我防卫，惹得大家先是惊叫再是嬉笑。

对于荔枝蝽的“可远观而不可亵玩”，阳光下闪闪发亮的金龟子和威风凛凛长着两根大触角的天牛，才是男孩们寻找的目标。这些都是危害荔枝的昆虫，所以大人们在劳作之余，也会饶有兴致地陪着捉取。爷俩一起爬到树上或贴在地面，发现目标，双手拱住一罩，迅速放入准备好的玻璃罐中。它们张皇失措，他们手舞足蹈。

后来，看到画家齐白石的水墨作品《荔枝天牛》时，虽然画中只有硕果累累的荔枝树和两只天牛，但我眼前竟浮现出了大人与小孩一起欢笑的场面。

在浓浓的荔枝树荫下，小女孩们轻轻撕开荔枝皮，保留果肉膜，上下翻转，做成了一盏荔枝灯笼。明代广东番禺人黎延祖还专门写了一首诗来介绍荔枝灯笼，“变作明珠掌上看”，对童趣不遗余力地赞许。

在果园玩闹的孩童知道采摘荔枝是有讲究的。他们熟练地将条杆剪断，带着枝叶一起摘下整串，轻轻地放入竹筐中。偶有调皮捣蛋的，直接从果实蒂头处就掐断了，大人们立刻追过来：“哎哟，这样荔枝很快就不新鲜了。”

荔枝不易保存，古人早已认识到这一点。西汉的司马相如在《上林赋》写道：“隐夫薁棣，答遝离支”，“离支”即荔枝，指出了这种水果不能离开枝叶，假如连枝割下，保鲜期会加长。

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，唐代吃货克服了古时物流的不发达，用“离支”之味抵换了思乡之愁。而宋代老饕的“凡尔赛”躺吃，至今无人敢挑战。

荔枝吃多了很容易上火。900多年前，广东人用方言，苦口婆心地劝说初来乍到的苏东坡：“一啖荔枝三把火”。诗人点头大赞，好词好句啊，马上写进小本本，因此就有了荔枝名句“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。

作为盛夏的果实，荔枝大概是充满热情与乐趣的水果。在荔枝园里，玩累的小伙伴们，躺上竹凉席，伴着蝉鸣，很快进入了午觉。梦里吃到了一颗“蛀核”的荔枝，舔了舔嘴角的口水，甜甜地笑了。

家乡的荔枝是老人的仲夏坐标，是孩子的暑期记忆。光阴镌刻了风物，而我们也一直在回味、寻找与前进的路上。

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监   制：洪   琳、杨奉涛

制作人：汪   鑫、杨修雯

主   编：何   宇

作   者：陈毓娟

编   辑：林   纯、李敏婷、石香云

部分图片来源永春县融媒体中心